Skip to content

Chokladmint brownie och Renee Voltaire paj

by snackan on februari 1st, 2011

Chokladmint brownie

150 g mörk choklad

50 g smör

2,5 dl socker (jag tog råsocker och tog 1 dl)

3 st ägg

1 tsk bakpulver

0.75 dl kakao

75 g krossade polkagrisar (går även med marianne godis)

1 form ca 20*30 cm

Gör så här:

Smält chokladen och smöret i ett vattenbad, sätt ugnen på 175 g.

Vispa ägg och socker poröst.

Blanda vetemjöl, krossade polkagrisar, bakpulver och kakao.

Blanda den smälta chokladen och smöret i ägg och sockerblandningen och häll slutligen ner mjölblandningen.

Lägg ett bakplåtspapper i botten på formen och häll i smeten och grädda i mitten av ugnen i ca 30 min. Kakan ska inte vara kladdig när den är klar, känn med en provsticka.

Paj

Lägg frysta hallon i botten på en pajform. Strö Granola på toppen, skiva smör och strö över lite råsocker. Grädda den gyllenbrun i ugnen i ca 20 minuter i 150 grader. Servera med glass eller yoghurt.

Jag blandade hallon och jordgubbar.

Granola: Renee Voltaires müsli.

From → Recept

One Comment
  1. Mormor Siv permalink

    Förbereder du inför söndag?

Leave a Reply

Note: XHTML is allowed. Your email address will never be published.

Subscribe to this comment feed via RSS